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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
3-mar-2020Diseño de un producto turístico para el gradiente urbano de la ciudad de Guayaquil.Medina Crespo, José Alberto; Arellano Merino, Javier Alejandro; Suárez Rueda, Jorge Steven
2-mar-2020Diseño de modelo de un negocio de alimentos y bebidas saludables basado en las preferencias de los guayaquileños que trabajan en relación de dependencia.Segura Ronquillo, Shirley Carolina; Ingerman Alarcón, Arturo David
2-mar-2020Análisis de las preferencias de consumo de turismo interno de los guayaquileños de las generaciones: x y millennials como soporte para la creación de un perfil de consumo turístico de cada generación.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; Alvarado Hidalgo, Juan José; Levi Cabello, Christie Antonieta
6-mar-2020Análisis del impacto ambiental generado por las cafeterías y restaurantes que ofrecen servicio en el Malecón Simón Bolívar – Guayaquil.Gutiérrez Northia, Aline; Lira Useche, Carlos Miguel
11-sep-2019Análisis de las motivaciones de consumo de la generación Z de la ciudad de Guayaquil para la adquisición de alimentos y bebidas según el mecanismo de compra. Estudio de caso Heladería Nice Lab.Pinos Guerra, Mariela Ercilia; Castro Armas, Gabriela Fernanda
11-sep-2019Plan de acción para la certificación de empresas de servicios de transporte turístico en la Norma SIGO. Caso de Estudio : Transjamer.Ramírez Iñiguez, Karla Lucía; Jarrín Merino, Jorge André
11-sep-2019Análisis de la economía colaborativa y su implicación económica en los restaurantes de dos tenedores en la ciudad de Guayaquil. Caso Glovo.Albán Alaña, Luis Fernando; Castro Villa, Carla Melissa; Quiroga Villamar, Juddy Jeanette
14-sep-2020Plan de acompañamiento para establecimientos de alimentos y bebidas del cantón Sucre, provincia de Manabí para su recategorización.Gálvez Izquieta, Paola Cecilia; Farías García, Leydy Natalia; Gomero González, Daniela Nichole
15-sep-2020Análisis de las preferencias de actividades y destinos para el segmento de parejas guayaquileñas.Pinos Guerra, Mariela Ercilia; Santos Barrazueta, Gabriela Cristina
15-sep-2020Plan de promoción turística para las regatas de fuerabordismo Guayaquil – Vinces.Medina Crespo, José Alberto; Aspiazu Montalván, Lizbeth Yajaira