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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
9-abr-2012	Agroturismo sostenible en la finca "Santa Barbara" de la zona rural de Santo Tomás de Berlanga en la Isla Isabela Galápagos.	Dávila Carrión, Ingrid; Chávez Roa, Daniela de Fátima; Rojas Ching, Vanessa Stephania
9-dic-2011	Diseño de propuesta de restaurante de comida especializada en cultura gastronómica ecuatoriana en la ciudad de Milagro.	Frías Serrano, Luis Felipe; Barzallo Ochoa, Gissell Gabriela; Luque Elías, Andrea Ninoska
17-sep-2018	Plan de mejora de la calidad de los servicios de los locales gastronómicos de Ballenita, provincia de Santa Elena	Mogollón Claudett, Grace Alexandra; Maurath Urgilés, Adriana Lissette
9-dic-2011	Proyecto de creación de una hostería ecológica en el cantón Pedernales que promueva la pesca artesanal.	Gallardo Bastidas, Sonia Yohanna; González Guzmán, Gabriel; Carbo Escobar, María Andrea; Chica Mendoza, Nuria Janeth
dic-2011	Propuesta de un Centro Recreacional Eco-Turistico y Cultural como eje de conservación y sustento económico para la Eco-comunidad de Santay.	Morales Reyes, Luis Heriberto; Cadena Villacreses, Verónica Katherine; Rios Astudillo, Ana Cristina
9-dic-2011	Implementación de una cafetería en el cantón de Jipijapa de la provincia de Manabí.	Alarcón Alvarado, Carlos Eduardo; Chong Ko Chang, Jorge Antonio; Pichu Velásquez, Daniel Ricardo
8-mar-2018	Propuesta de la inclusión del patrimonio intangible de la cultura afroecuatoriana como atractivo turístico del cantón Guayaquil.	Mogollón Claudett, Grace Alexandra; Colón Montaño, Mell Priscila
9-mar-2018	Análisis de la calidad del servicio en los hoteles de segunda y tercera categoría de la ciudad de Guayaquil : propuesta de un plan de mejora en la calidad de servicios.	Albán Alaña, Luis Fernando; Monar Guadalupe, Selena Mabel; Villa Ramón, Mayra Alejandra
18-sep-2018	Propuesta del diseño de un producto turístico gastronómico ancestral para la provincia de Santa Elena.	Segura Ronquillo, Shirley Carolina; Salame Villao, Fátima Cristina
dic-2011	Creación de una organización de eventos enfocada al asesoramiento integral y personalizado de bodas en Guayaquil.	Murillo Cucalón, Viviana Patricia; Bustamante Mendoza, Gisella Mildre; Ponce García, Ketty Beatriz