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Título : Propuesta para la elaboración de una pizzeria en el sector norte de la ciudad de Guayaquil.
Autor : Guerra Triviño, Otto Leonel
García García, Jorge Luis
Palabras clave : INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
PIZZERIA ARTESANAL
GUAYAQUIL
ECUADOR
Fecha de publicación : may-2013
Editorial : Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Descripción : La elaboración de este Trabajo de Titulación tiene como finalidad la Implementación de una pizzería en el sector norte del la ciudad de Guayaquil dirigida a hombres y mujeres de un estrato social medio y medio alto. En el Ecuador la industria de comidas rápidas está creciendo de manera sostenible, este crecimiento ha permitido que aumenten las tendencias de nuevas formas de crear y vender un producto o servicio, reinventando productos con respecto a las nuevas necesidades de los clientes. Mediante el desarrollo de la Investigación de Mercado, encuestas, entrevista a expertos, realización del Plan de Marketing, Plan Operativo y finalmente mediante los resultados y análisis del Estudio Económico y financiero se demostrará que el Trabajo de titulación es factible, sostenible y viable para llevar a cabo el en el sector norte de la ciudad de Guayaquil.
URI : http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8674
Aparece en las colecciones: Trabajos de Titulación - Carrera de Ingeniería de Emprendedores

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